Салат из капусты и апельсин

Салат из капусты и апельсин


Капуста  – 300г

Апельсин – 1-2 шт

Базилик  зелёный

Петрушка

Лук зелёный – несколько перьев

Уксус яблочный или винный -2 ст. л.

Оливковое масло-3 ст. л.

Соль – по вкусу

Перец молотый – по желанию

Готовится салат из капусты и апельсин так:

1.Капусту мелко нашинковать и немного размять со щепоткой соли. Добавить некрупно нарезанную зелень.

2.С одной части апельсина выдавить 2 ст. л. сока. Другую часть апельсина очистить и нарезать дольками, а каждую дольку – на 4 части. Добавить к капусте.

3.Готовим заправку для салата из капусты и апельсина таким образом. Смешать  апельсиновый  сок,  уксус и оливковое масло, хорошо вилкой взбить. Добавить к салату, перемешать.

Теперь наш салат из капусты и апельсин готов!

Приятного аппетита!

Добро пожаловать в  другие рубрики.


Самое вкусное

Посетители