Салат "Восторг" с яичными блинчиками, куриным мясом и черносливом

Салат


Салат "Восторг" с яичными блинчиками, куриным мясом и черносливом, благодаря классическому сочетанию ингредиентов, - прекрасный вариант для сытного и легкого ланча.
Необходимые ингредиенты:


  • - куриные окорочка - около 450 - 500 грамм;

  • - шесть яиц;

  • - соль - по вкусу;

  • - грецкие орехи - 60 - 70 грамм;

  • - три зубка чеснока;

  • - майонез;

  • - растительное масло;

  • - чернослив без косточек - около 100 грамм.


Приготовление салат "Восторг"

Окорочка куриные отварите в течение 40 минут до готовности в присоленной воде. Затем мясо остудите и нарежьте небольшими кусочками, отделив от косточек.

Взбейте куриное яйцо, подсолите и пожарьте на масле блинчик.

Так проделайте со всеми яйцами.

После чего яичные блинчики остудите и порежьте тоненькой соломкой.

Чернослив на 30 минут замочите в теплой воде, после чего воду слейте, а чернослив измельчите.

Грецкие орехи порубите ножом или же измельчите блендером.

Далее все ингредиенты, а именно куриное мясо, яичные блинчики, орехи и чернослив сложите в салатник.

По вкусу слегка подсолите, добавьте чеснок измельченный и майонез.

Аккуратно перемешайте салат и на час поместите в холодильник.
Приятного аппетита!!!


Самое вкусное

Посетители